COTidienne Prix des céréales le 9 juin : renchérissement des céréales à paille, stabilité du maïs 

Les prix du blé tendre et, par sympathie, de l’orge fourragère ont progressé sur le marché physique français entre le 8 et le 9 juin, dans le sillage d’Euronext. Le contrat Blé sur le CBOT a reculé dans le même temps, en raison de conditions météorologiques favorables aux cultures. En maïs, les cotations sur les places hexagonales n’ont guère évolué, alors que les contrats Maïs sur les marchés à terme européen et états-unien ont gagné du terrain. Les cours du blé dur en France ont également stagné d’un jour sur l’autre.

Côté champs, les conditions de culture du blé tendre, de l’orge d’hiver et de l’orge de printemps se sont de nouveau dégradées en semaine 22 (du 31 mai au 6 juin), perdant un point à respectivement 66 % (contre 81 % en 2021), 64 % (contre 76 % en 2021) et 53 % (contre 86 % en 2021). En blé dur et en maïs, on enregistre un recul de deux points des conditions de culture, à respectivement 62 % (contre 70 % en 2021) et 88 % (contre 90 %). Si les pluies de juin ont rassuré quant à l'état des cultures de blé tendre dans certains secteurs, notamment les terres profondes, ailleurs, elles sont arrivées trop tard.

Un marché attentiste

Côté fondamentaux, les exportations sur pays-tiers sont revues une nouvelle à la baisse, passant de 9,25 Mt à 9,1 Mt. « Le blé français est actuellement très compétitif, mais bon nombre d’importateurs internationaux jugent les prix actuels trop élevés pour se positionner, et préfèrent attendre ce que va donner la nouvelle récolte », justifie Marc Zribi, chef de l’unité grains et sucre de FranceAgriMer, lors de la présentation des bilans céréaliers français, présentés le 9 juin.
En Argentine, la production de blé nationale s’établirait à 18,5 Mt, contre 19 Mt estimées le mois dernier, selon la Bourse de Rosario. Cette baisse s’explique par la sécheresse et une sole en repli à 6,2 Mha, un plus bas depuis douze ans.

Sur la scène internationale, les ventes états-uniennes de blé et de maïs se sont élevées à respectivement 451 000 t et 354 000 t, dans les attentes des opérateurs.
 

Marchés physiques français du 9 juin 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 7 juin 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 juin 2022

Evolution dollar / euro du 9 juin 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 juin 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 9 juin 2022

Cotations des marchés internationaux du 9 juin 2022