COTidienne

Prix des céréales le 8 août : des cotations sans grande évolution

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs sur le marché physique français ont évolué à la marge entre le 5 et le 8 août, dans une fourchette allant de -1 €/t à +1 €/t selon les échéances. Sur Euronext, en blé tendre, l’échéance septembre a perdu 1,50 €/t et celle de décembre a gagné 0,50 €/t ; en maïs, l’échéance novembre a reculé de 0,25 €/t. A Chicago, le contrat Blé a renchéri de 4 €/t sur septembre et décembre, alors que le contrat Maïs s’est déprécié de 1,75 ct $/boisseau sur septembre et de 2,75 ct $/boisseau sur décembre. Les opérateurs sont dans l’attente du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles mondiales, à paraître vendredi 12 août.

Révision à la hausse de la production de blé russe

Sur la scène internationale, la reprise des exportations de grains au départ de la mer Noire, ukrainiennes mais également russes, sont à surveiller. Le rythme des chargements est pour l’heure limité. Cependant, les prévisions de récolte de blé russe sont toujours annoncées importantes sur 2022/2023. Le cabinet de conseil Ikar vient de réviser à la hausse son estimation à 95 Mt contre 90 Mt précédemment.

En France, la cadence des chargements en blé tendre est élevée en ce début de campagne. Les exportations hebdomadaires états-uniennes se sont élevées à 603 549 t en blé, soit au-dessus des attentes des opérateurs, et 555 620 t en maïs, soit en dessous des estimations du marché, selon l’USDA.

Une météo pénalisante pour les cultures

Côté champs, les fortes températures et l’absence de précipitations prévues dans les prochains jours pourraient encore dégrader les conditions de culture du maïs, et ce d’autant plus que les restrictions relatives à l’usage de l’eau pénalisent l’irrigation.

La baisse estimée de la production de maïs dans l’UE présage une hausse des importations européennes sur 2022-2023, comme en témoigne la vente, sur l’actuelle campagne, de 105 000 t de maïs états-unien à l’Italie, en plus des 120 000 t vers une destination inconnue, d’après l’USDA.

Au Brésil, c’est la production de maïs Safrinha du Paraná pour 2021/2022 qui est revue à la baisse à 14,5 M t, contre 16 Mt précédemment, selon Deral. En Argentine, le déficit hydrique attendu pourrait pénaliser au développement végétatif du blé. Quant aux Etats-Unis, les conditions de culture « bonnes à excellentes » se sont nettement dégradées d’une semaine sur l’autre, passant de 70 % à 64 % en blé de printemps et de 61 % à 58 % en maïs, au 7 août, selon l’USDA.
 

Marchés physiques français du 8 août 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 2 août 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 août 2022

Evolution dollar / euro du 8 août 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 8 août 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 8 août 2022

Cotations des marchés internationaux du 8 août 2022