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Toute l'actualité de la catégorie Innovations

Innovations

« Notre méthaniseur permet de récupérer le CO2 »
Lait
Fin 2019, un des premiers méthaniseurs en France avec récupération du CO2 est entré en fonctionnement en…
Une protéine de levure développée par Biospringer
La Depeche
La filiale de Lesaffre lance une protéine pour les nouveaux marchés alimentaires.
Féverole, millet et insectes au menu des chiens et des chats chez Nestlé Purina.
La Depeche
Le fabricant d’aliments pour animaux domestiques lance une gamme intégrant des protéines alternatives.
En Russie, des chercheurs travaillent à améliorer les qualités du blé dur
La Depeche
La demande pour fabriquer des pâtes de bonne qualité en Russie progresse. Elle atteindrait désormais 750 000…
Innovation pour l'agro-alimentaire : de l'oeuf en bombe aérosol
Volailles
Fini le pinceau pour dorer à l’œuf le feuilletage des viennoiseries. Désormais, les boulangers-pâtissiers…
MCube, une nouvelle solution intégrée de micro-méthanisation à la ferme
Volailles
Après quatre ans d’expérimentations, Ovalie Innovation déploie la technologie MCube, une solution de micro-…
C’est pas des salades, le premier chatbot des fruits et légumes
Fruits et Légumes
Le groupe UGPBAN-Fruidor-Murissol-BUFL a lancé le 22 septembre 2020 C’est pas des salades, un robot…
Les Sial Innovation dévoilés
Fruits et Légumes
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et…
Les laiteries sortent leurs emballages écoconçus
Lait
Plastique, aluminium... les composants des briques de lait et des bouteilles PET opaque évoluent.
Aoste - Une nouvelle gamme label rouge avec les éleveurs Opale
Porc
La marque Aoste dont l’usine est située dans l’Isère signe un partenariat avec les éleveurs de porcs label…
Des colliers connectés pour suivre le temps de pâturage
Lait
En Haute-Saône, la fromagerie Milleret a équipé les cinq élevages de sa filière Lait de Grand Pâturage de…
La recherche porcine investit pour innover
Porc
Les stations expérimentales porcines des chambres d’agriculture de Bretagne à Crécom, dans les Côtes-d’Armor…
Agroalimentaire : La région Centre-Val de Loire veut réinventer l’alimentation de demain
Fruits et Légumes
A l’occasion d’une journée dédiée à la presse, la région Centre-Val de Loire a voulu montrer qu’elle n’était…
Les Crudettes ouvre les portes de sa serre de R&D Cap Vert
Fruits et Légumes
Le spécialiste des salades IVe gamme et snacking a investi 4 M€ dans une serre de R&D pour bâtir un…
Un caillebotis partiel pour des poulets
Volailles
Des chercheurs allemands ont étudié en station expérimentale les effets bénéfiques du caillebotis et l’…
Un bâtiment de poules pondeuses bio lavé par le robot Evo Cleaner
Volailles
Alexandre Pruvot a investi dans un robot de lavage Evo Cleaner pour son élevage de 12 000 poules pondeuses…
Un bien-être partagé en maternité truie liberté
Porc
La station de Crécom s’est dotée de 20 cases de maternités en liberté conçues dans un souci de bien-être de l…
Orvia finalise l’ovosexage des canetons mulards
Volailles
À l’issue de dix ans de recherche et développement, le sélectionneur et accouveur Orvia entre dans la phase…
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