Dans l’ex-région Lorraine, la grande majorité des fermes bio sont en polyculture élevage, avec une bonne part consacrée aux…
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Le conjoint qui travaille dans l’exploitation de manière occasionnelle n’a souvent pas de statut. Or, en cas d’accident, celui-ci…
Les contributions volontaires obligatoires (CVO) diverses et autres taxes payées à chaque livraison de céréales viennent souvent…
Le management des salariés est une compétence souvent oubliée dans les fermes. Pourtant avec une meilleure gestion de son…
Important pour la vente des productions, le prix de revient peut facilement devenir un casse-tête quand il s’agit de le calculer…
L’État a lancé, il y a deux ans, le PCAE, plan pour la compétitivité et l’adaptation des exploitations agricoles, un programme…
Entrer dans un conseil d’administration, c’est découvrir un monde encore différent de celui de l’exploitation. La formation est l…
Grâce à ses nombreux atouts agronomiques et à sa marge brute élevée, la lentille verte gagne du terrain depuis huit ans.…