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Trois ans après les Étas-Unis, l’Europe vient
d’autoriser les extraits de stévia. Les atouts de cet édulcorant d’origine…
Pour Jacques Mathé, le contrat est une garantie de vente, mais pas une garantie de prix.
Depuis 2007, les organismes de collecte
ont enrichi leur offre contractuelle. Mais l’heure est à davantage
de sérénité et à une…
Pour Jean-Claude Balbot, éleveur dans
le Finistère et administrateur de la Fédération
nationale des Civam (centres d’initiatives…
Ajouter la performance environnementale à l’objectif
de production bouleverse les équilibres. Pour Christian Huyghe, directeur…
Acquérir des références locales, se rassurer
auprès de ses pairs : travailler en groupe permet de faire évoluer ses
pratiques en…
L’excellente teneur en huile de la récolte 2011
est susceptible de générer une prime de 40 à 50 euros la tonne…
à condition de…
Selon Nicolas Munier-Jolain, de l'Inra, les adventices ne sont pas capables de s’adapter à une succession culturales variée en…