Passés en agriculture de conservation pour réduire leurs charges, moins soucieux de leurs rendements que de leurs revenus, Benoît…
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Burkhard Schaer dirige le bureau d’études franco-allemand Ecozept. Il apporte son analyse du développement des grandes cultures…
Les normes alimentaires sur les mycotoxines devraient se durcir dans les années qui viennent.
En moins de dix ans, les terres que gérait Laurent Haye se sont réduites d’un tiers. Ce changement l’a amené à remettre en cause…
Les ONG veulent remettre en cause la culture des variétés tolérantes à un herbicide telles que le colza Clearfield : pour elles,…
Les grandes cultures sont le parent pauvre de l’agriculture biologique. Mais un frémissement se fait sentir ces dernières années…
Les entreprises spécialisées dans l'intelligence artificielle s'intéressent encore modérément au marché agricole, compte tenu de…
Exploitant en Bourgogne, Damien Beaumont produit chaque année une centaine d’hectares de moutarde destinée à l’industrie…
Face au risque de mycotoxines sur les grains, la fusariose des épis de maïs se doit d’être enrayée. Cela passe par l’utilisation…
De la farine, des biscuits, du savon, de l’encaustique, des huiles alimentaires et techniques : les cinquante hectares de lin…