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Méthanisation : « Nous miserons moins sur les Cive d’été au profit des Cive d’hiver »

Président de Méthanisère SAS à Apprieu (Isère) et agriculteur récemment à la retraite, Max Gros-Balthazar plaide pour les Cive d'été pour la méthanisation, mais en en réduisant l'importance.

Max Gros-Balthazar   "Nous avons choisi le maïs et l'association de sorgho et de tournesol en guise de Cive d'été." © Méthanisère
Max Gros-Balthazar "Nous avons choisi le maïs et l'association de sorgho et de tournesol en guise de Cive d'été."
© Méthanisère

« Je suis jeune retraité et j’ai laissé mon exploitation de 80 hectares à un jeune agriculteur, Martin Bœuf. Avec douze associés et sept exploitations agricoles sur 750 hectares au total, nous gérons une unité de méthanisation inaugurée en 2019. Le digesteur est alimenté par 5 000 tonnes par an de lisier et de fumier chacun, et par 14 000 tonnes de végétaux provenant de 300 hectares de Cive dont la moitié cultivée en été. Ces espèces sont produites depuis trois ans.

En 2018, nous avons choisi deux cultures : le maïs et un mélange sorgho-tournesol. La Cive d’été est implantée après une céréale. Avec le 20 juillet comme date butoir, le semis est réalisé le plus vite possible après moisson avec une préparation du sol superficielle. Un apport de 25 m3/ha de digestat est effectué, apportant l’équivalent de 70 unités d’azote.

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