« Nous arrivons à gérer les graminées par des interventions mécaniques bien positionnées sur notre exploitation bio du Pas-de-Calais »

« Nous avons converti l’exploitation au bio en 2019, avec réintroduction du labour. Notre assolement est très diversifié avec une quinzaine de cultures, équilibrées en termes de surface, ce qui nous permet d’alterner des cultures d’hiver et de printemps et des familles de cultures différentes. Le labour et la rotation sont les premiers leviers que nous mobilisons pour lutter contre les graminées présentes chez nous, à savoir le vulpin et surtout le ray-grass.

À l’automne, nous désherbons les colzas à la herse étrille, trois semaines après le semis au stade 2-4 feuilles, puis nous les binons à 45 cm d’écartement, une semaine après. C’est la seule culture que nous désherbons à l’automne, car nos sols de limons battants ne nous permettent pas d’intervenir sur nos blés semés en novembre. Ils sont binés au printemps, à 25 cm d’écartement, le semis ayant été raisonné pour cela au préalable. Nos deux bineuses sont équipées de caméras, pour mieux détecter les cultures et gagner en précision. Nous avons investi dans des outils performants, car nous binons une grande majorité de nos cultures au printemps. Et si des ray-grass échappent à la bineuse, et viennent à dépasser le blé en mai ou juin, nous réalisons un écimage, pour éviter le retour au sol de leurs graines. »