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Dossier Diversification : Frédéric Bey fait le pari des agrumes
Ils sont très peu à s’être lancés dans la culture des agrumes dans une région où le climat est peu propice à leur développement.…
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Les plantes de services à la rescousse
En action directe contre les ravageurs ou pour favoriser leurs ennemis naturels, l’utilisation de plantes de services est une…
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Dossier Diversification : des baies difficiles à cultiver et à valoriser
Dans le Beaujolais, Nathalie Matray s’est lancée dans la production de petits fruits rares. Précurseur dans ce domaine de culture…
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Ecotrophelia 2018 : un cru français très, très végétal
La finale France de la 19e édition d’Ecotrophelia (les Trophées étudiants européens l’Innovation Alimentaire) s’est terminée le…
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L’arboriculture s’est donnée rendez-vous à La Morinière
Rendez-vous incontournable des producteurs de pomme et poire, la 5e journée technique de la station arboricole de La Morinière a…
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Le cassis, un “super-fruit” au gros potentiel
Les atouts santé du cassis ouvrent des perspectives intéressantes de développement du marché de ce “super-fruit”.