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Maine-et-Loire : ils produisent de l'asperge bio sur 80 hectares
Producteur d’asperges depuis 1998, Frédéric Poupard a fait le choix du bio en 2008, par conviction et pour le challenge technique…
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Serres : Greentech promeut le numérique
Les outils numériques se multiplient chez les constructeurs de serre. En témoigne leur part dans les prix de l’innovation du…
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Pomme-Poire : Maîtriser le feu bactérien
La maîtrise du feu bactérien passe par une combinaison de mesures, la plus importante restant l’inspection régulière des arbres.…
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En Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte d'asperges
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative peut surprendre mais ne…
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Prince de Bretagne sur Amazon : « Ce n’est qu’un démarrage ! »
Le 30 septembre, la Sica Saint-Pol-de-Léon, à travers sa marque Prince de Bretagne, annonçait vendre des légumes sur Amazon. Un…
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Scolarest engage les enfants dans leur alimentation
Légumes illimités, salade bar à volonté, création des recettes par les enfants, Scolarest propose des concepts pour favoriser la…
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Partenariat Rungis/AEV pour une offre en fruits et légumes locale et de qualité
Le partenariat entre le marché de gros et l’agence francilienne des espaces verts devrait permettre de développer des débouchés…