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Fruits & Légumes : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière fruits & légumes, de la production à la distribution

La pomme combine ses alternatives de protection

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Retrait de molécules, comme les néonicotinoïdes, pression sociétale sur les phytosanitaires de synthèse, émergence ou réémergence de ravageurs… Comme toutes les filières, celle de la pomme fait face aux défis de sa protection. Elle essaye de trouver toutes les solutions possibles pour diminuer son Indice de fréquence de traitements. Un IFT qui reste l’un des plus élevés parmi tous les fruits et légumes. Stimulateur de défenses naturelles, préparations naturelles peu préoccupantes, extraits de plantes, produits utilisables en agriculture biologique…L’expérimentation et la recherche sont mobilisées pour explorer toutes les pistes. Toutes ces alternatives n’ont pas les mêmes efficacités que les produits de synthèse. Ils ne sont pas toujours envisageables en remplacement mais plus souvent en complément des produits actuellement utilisés, permettant de diminuer les doses ou le nombre d’application. Celles qui combinées, arrivent à des effets concluants, sont en cours d’intégration dans les programmes de protection des producteurs, en bio comme en conventionnel.

Au sommaire de ce dossier

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Pomme : les SDP à la rescousse contre la tavelure et les maladies de conservation
Le projet PEPS a permis de dégager des produits stimulateurs de défenses des plantes ou biostimulants permettant de diminuer le nombre d’applications
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Pomme : des préparations naturelles non préoccupantes contre la tavelure
Des préparations faisables à la ferme à base de plantes sont testées dans un travail exploratoire à la station de la Morinière, pour réduire la pressi
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Pomme : Quassia amara passe le test contre l'hoplocampe
Les extraits de Quassia amara, une plante tropicale utilisée notamment pour la production d’arôme alimentaire, montre des effets larvicides très intér
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Pomme : dans le Tarn-et-Garonne, le virus de la granulose trouve sa place dans la lutte contre le carpocapse
Le virus de la granulose, utilisé dans la protection des pommiers contre le carpocapse, prend une place importante dans le groupe Dephy ferme arbo de
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Pomme : lutter contre les pucerons sans les néonicotinoïdes
Contre les pucerons cendrés, l’acetamipride, substance active de la famille des néonicotinoïdes était jusqu’en 2018, largement utilisé.
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