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"Il y a l'opportunité pour sortir la filière maraîchère et légumière de l’ornière des 50 % d’approvisionnement de légumes frais français consommés en France. et det faire consommer 60 % de légumes français dans deux ans" selon Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France.  © RFL
Jacques Rouchaussé : «  Des propositions concrètes afin de développer la production légumière française »
Légumes de France présentera le 19 novembre prochain son « Livre blanc », remis aux représentants du gouvernement mi-septembre,…
« Le travail est moins monotone et plus motivant quand on cultive plusieurs variétés de tomate », estime Denis Urien. © V. Bargain
Denis Urien cultive une trentaine de variétés de tomate
Passionné de tomate, Denis Urien en cultive une trentaine de variétés, à peu près l’ensemble de la gamme Prince-de-Bretagne. Un…
Reconfinement : regain de la demande en poires
En fruits, le nouveau confinement a entraîné aussi un réveil de l’activité, en poires et en pommes. En raisin, les volumes ont…
Marché de l’orange : accélération des ventes en France
Quelques tendances et perspectives des prix des agrumes et fruits exotiques pour la semaine 45.
Reconfinement : un intérêt plus marqué pour la carotte
Reconfinement : un intérêt plus marqué pour la carotte
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 45.
Le marketing alimentaire peut-il être "responsable" ?
Comment impulser une démarche responsable dans le secteur agroalimentaire ? Le marketing alimentaire peut-il être…