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L'origine France et locale, tendances phare en 2014
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Le Salon spécialisé français a confirmé les attentes des enseignes en matière de sourcing tracé et local pour leur MDD.
Trois huiles françaises parmi les meilleures du monde
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Les Domaines Salvator, Stalenq et La Lieutenante reviennent de New York auréolés de gloire.
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Sélection de “Nouvelle récolte”
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Afnor fait le point sur l'analyse sensorielle
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