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Agrumes
De faibles disponibilités d'orange
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Exotiques
Un commerce de l'ananas toujours laborieux
Un marché f&l estimé à 2,9 Md€ en 2020
Un marché f&l estimé à 2,9 Md€ en 2020
En 2015, le marché des fruits et légumes aux Emirats arabes unis a représenté 1,9 Md€. Il est estimé à 2,9 Md€ à…
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La baisse des rendements en endives tire les prix vers le haut
Après une réelle atonie de la demande en septembre sur le marché de l'endive, les cours se sont fortement redressés en octobre…
L'information, levier pour favoriser la consommation des produits frais ?
L'information, levier pour favoriser la consommation des produits frais ?
Un sondage Bizerba/OpinionWay met en évidence un manque d'information des consommateurs sur la conservation des produits frais.
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Au Min de Lille, la Maison Ballester Sénéchal reprise par les enfants des fondateurs
Depuis juillet, la Maison Ballester Sénéchal est redevenue une entreprise familiale. Deux des enfants de l'un des fondateurs…
Jus de citron
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