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Mousline, sous pavillon français depuis un an : premier bilan
Les Marches
Philippe Fardel a racheté l’entreprise à Nestlé en octobre 2022 en s’associant avec le fonds d’investissement FnB Private Equity…
Pommes et poires : l’ANPP confirme une bonne récolte dans un contexte européen de déficit
La France confirme ses chiffres d’une bonne récolte de pommes. La tempête Aline n’a pas eu de conséquences notables sur les…
Vignette
Pomme et poire : la récolte européenne sera encore plus faible que prévue à Prognosfruit
L’Association mondiale de la pomme et de la poire a commencé à réviser ses prévisions annuelles de récoltes de pommes et de…
Pomme : pourquoi les volumes de pomme pour la compote sont limités et chers ?
Les professionnels de la filière pomme industrie, via l’Afidem, soulignent le caractère atypique de ce début de campagne, marqué…
Moins de pommes d'hémisphère sud en rayon : Joya a sa place
Sur Fruit Attraction, l’association Pink Lady a annoncé de belles perspectives, à date, pour la campagne à venir. Elle exposait…
«Le locavorisme est une tendance forte, en France et dans les autres pays », constate Noah Courtal, à responsable d’exploitation à Côteaux Nantais.
Crise du bio : comment Côteaux Nantais entend mieux répondre à la demande ?
Leader sur le marché des pommes et poires en biodynamie, Côteaux Nantais, qui fête ses 80 ans, mise sur le local pour répondre…
Les consommateurs choisissent les pommes de terre micro-ondables pour leur praticité et leur rapidité de cuisson.
Les pommes de terre micro-ondables gagnent toujours plus d’adeptes
Depuis quelques années, la pomme de terre micro-ondable s’est imposée dans les rayons de nos supermarchés. Calibrée et emballée…
Pomme à chair colorée : nouvelle récolte en hausse pour Kissabel
Les partenaires producteurs de Kissabel se diversifient aussi dans le jus de pommes pour valoriser l’ensemble de fruits et…
Récolte de pommes et poires 2023 : y aura-t-il des fruits pour les industriels de la compote?
Selon la conférence Prognosfruit, l'Europe se dirige vers des récoltes de pommes et de poires relativement faibles. Les stocks…
recolte pomme rouges dans vergers
Pomme et poire : la récolte européenne 2023 sera relativement faible, annonce Wapa
L’Association mondiale des pommes et des poires annonce une petite récolte européenne, en raison des conditions climatiques. Même…