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L'ozone est diffusée de façon continue dans des chambres froides dans l'essai de l'Ecole d'ingénieurs de Purpan.  © Ecole de Purpan
L’ozone en test contre les maladies de conservation sur pomme et fraise
Parmi les nouvelles solutions de protection contre les maladies de conservation, l’ozone ouvre une voie intéressante. Reste à…
L'Aprel a mis en place une culture de fraise plantée sur paillage biodégradable en comparaison avec un paillage plastique traditionnel. © C. Zambujo
Variétés, paillage biodégradable, substrats : trois nouveaux essais fraise mis en place par l'Aprel
L’Aprel a mis en place cette année trois nouveaux essais « conduite » sur fraisier : un essai variétés conduit en…
fraise gros plan
Marché de la fraise : une offre déficitaire
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 19
fraise rungis
Marché de la fraise : tension sur le marché
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 17
culture fraise
Marché de la fraise : de bons engagements
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 15
conserve
Vaucluse : Conserves Guintrand s’agrandit grâce au plan « France Relance »
Le conserveur basé à Carpentras va doubler sa surface de production grâce au plan d’état. Il développe de nouveaux fruits, comme…
fraises vrac
Marché de la fraise : de bonnes mises en avant
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 13
Marché de la fraise : une offre encore limitée
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 11
La fraise bio est de retour chez Côteaux Nantais
Bio
Les fraises 100 % bio et françaises de l’arboriculteur Côteaux Nantais sont de retour, et ce jusqu’à la fin juin.
Marché de la fraise : démarrage de la saison française
Marché de la fraise : démarrage de la saison française
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 10