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“Dans toute annonce de prix portant sur des fruits et légumes frais, au stade de la vente au détail, la mention relative à l'…
Le consommateur achetant avec les yeux, les petits agrumes et oranges précoces sont traditionnellement déverdis.
Canavèse a acheté en Côte d'Ivoire sa première plantation de bananes en 1988. Les bananes sont travaillées dans les mûrisseries à…
En poire plus qu'en pomme, il est difficile pour les acteurs de la conservation d'utiliser de façon industrielle les dernières…