Les résistances sont un levier essentiel de la réduction d’utilisation des produits phytosanitaires. Depuis deux ans, de plus en…
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En Provence, de nouvelles pratiques culturales sont menées dans le cadre des Fermes Dephy pour favoriser une production plus…
Producteur de fraises depuis 1970, La Fraiseraie est aujourd'hui connue surtout pour ses glaces. De la production à la…
Environ 80 % de la problématique d’intégration des légumes bio dans la restauration hors-domicile (RHD) réside dans la…
Image positive, satisfaction gustative élevée, la fraise française est en progression sur son marché et des relais de croissance…
L’innovation doit contribuer à rajeunir l’image de l’endive et séduire de plus jeunes consommateurs. Elle peut redonner de la…
Précurseurs d’une agriculture intensive et high tech, les Pays-Bas n’en sont pas moins une référence en matière de production de…