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Le souchet comestible
Le souchet comestible (Cyperus esculentus) est une adventice envahissante qui pose problème dans les cultures légumières de…
Les PME, fer de lance de la croissance de la GMS en 2016
Les PME, fer de lance de la croissance de la GMS en 2016
Le premier observatoire PME-Grande distribution reflète la forte position des PME dans l'offre GMS. Elles seraient plus agiles et…
Des places de marché numériques pour les f&l
Des places de marché numériques pour les f&l
Le pôle de compétitivité Valorial a organisé un colloque sur la transformation digitale des filières de l'alimentaire. Focus sur…
Le Min de Grenoble fait le plein
Le Min de Grenoble fait le plein
Demi-succès pour le service de livraison mutualisé. Electrification des parkings, hausse des demandes d'installation pour 2017,…
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Boyer affrète des avions pour ses fruits de La Réunion
Alors que la demande et la production progressent, le besoin en fret aérien ralentit la filière réunionnaise.
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Focus sur les exotiques
Même si le rayon des fruits exotiques n'est pas aussi développé en janvier qu'au moment des fêtes de fin d'année, il est…
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S'adapter aux nouvelles cibles
Les jeunes mangent peu de f&l et les consomment différemment de leurs aînés qui, eux, peu à peu en utilisent de moins en…
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Légumineuses vertueuses
COMMERCE ÉQUITABLE