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Bretagne : en endive, quelles sont les ambitions de Prince de Bretagne avec sa nouvelle endiverie ?
La Sica Saint-Pol de Léon, qui regroupe les maraîchers producteurs d’endives de Prince de Bretagne, vient d’ouvrir une endiverie…
Kopppert Mirical Fruit Logistica 2024
Zucchiolo, mi-concombre, mi-courgette et Mirical, solution de biocontrôle : qui sont les vainqueurs du Fruit Logistica Innovation Award ?
Le concours Fruit Logistica Innovation Award 2024 a récompensé deux nouveautés : la nouvelle espèce de légumes Zucchiolo, à mi-…
Entrée de Fruit Logistica 2024
Fruit Logistica 2024 : une sélection en images de la rédaction
Beaucoup d’exposants à Fruit Logistica nous ont confié de ne pas avoir le temps d’aller voir les autres halls de ce gigantesque…
En première culture, la modalité avec la réduction de l’EC a obtenu le meilleur rendement de l’essai soit 3,4 fruits/m² de plus que celui du témoin.
Concombre : comment optimiser la fertilisation sous serre ?
Afin d’optimiser la fertilisation du concombre sous serre, des essais menés dans l’Orléanais montrent la possibilité de réduire…
Virginie Boisseau et Mickaël Girard veulent développer et rationaliser leurs débouchés.
« Nous avons développé les légumes pour améliorer la rentabilité de l’exploitation »
Installés près d’Angers, Mickaël Girard et Virginie Boisseau ont fait le choix des légumes bio et de la vente directe pour…
« Saura-t-on encore produire l’endive demain ? » : les endiviers réagissent aux annonces de Gabriel Attal
L’Association des producteurs d’endives de France a publié une lettre ouverte à Gabriel Attal, appelant à l’application du “pas d…
En 2023, l’alternance des journées chaudes et plus fraîches a permis une augmentation des quantités produites sans pic de production.
Asperge : une campagne 2023 satisfaisante
La campagne 2023 d'asperge a été satisfaisante, avec des volumes stables et des prix réguliers toute la saison. Mais les charges…
Les filets sont régulièrement utilisés pour se préserver des dégâts de lapins et de lièvres, mais aussi en double rang, comme ici pour protéger cette parcelle de ...
Choucas des tours, lièvre, pigeon ramier... Comment lutter contre les dégâts de gros ravageurs en cultures légumières ?
Dans la zone légumière du Nord-Finistère, la quasi-totalité des exploitations sont impactées par les corvidés, le lièvre, le…
Le chou-fleur d’hiver est la principale production de Prince de Bretagne, avec habituellement 80 millions de têtes commercialisées de septembre à mai.
Bretagne : une offre en choux-fleurs de près de -70 %
La tempête Ciaran et les excès de pluie ont fait beaucoup de dégâts en Bretagne sur le chou-fleur, entraînant une forte baisse de…
Le calibre 12 est devenu la référence sur le marché, mais les autres calibres ne sont pas pour autant oubliés.
Quelle stratégie de commercialisation pour le melon ?
Calibres, mode de vente, promotions… Des professionnels de l’amont et de l’aval de la filière ont échangé sur les moyens de…