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Pas si verts que ça, les bioplastiques !
Les bioplastiques se font rattraper par la crise alimentaire actuelle. Au problème récurent du prix, s’ajoute aujourd’hui le…
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Déficit de production
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La technologie s’impose dans la filière fruits et légumes
Le développement de produits élaborés de fruits et légumes et le renforcement des normes sanitaires poussent les professionnels à…
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Consolidation
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Le marché de la salade est très disputé
Les Britanniques aiment la salade, mais surtout la salade en sachet… C’est pourtant un pays très dépendant des importations et la…
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Durant trois jours, soyons tous Berlinois !
Plus de 50 000 visiteurs, une surface de 81 000 m , Fruit Logistica ouvre une fois de plus ses portes à la planète…
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L’humble tubercule sur le devant de la scène
L’année dédiée à la pomme de terre vient de s’achever. Suscitant l’intérêt de nombreux pays, elle a donné lieu à un grand nombre…