L’année internationale de la pomme de terre en France
En tant que premier producteur et premier exportateur européen de pommes de terre, la France n’a pas manqué de célébrer dignement cette Année internationale de la pomme de terre. Dès fin février, elle était déjà dignement célébrée et exposée lors du Salon de l’Agriculture. Les manifestations se sont ensuite multipliées dans les régions.
En juin, en Alsace, l’Association pour la promotion de la pomme de terre (APPTA) et l’Interprofession des fruits et légumes ont accompagné le traditionnel lancement de la pomme de terre nouvelle par des journées portes ouvertes destinées à faire découvrir cette filière aux consommateurs, du champ au conditionnement. Les 8 et 9 septembre, le Colloque international de la pomme de terre “La pomme de terre de demain : enjeux et perspectives” était organisé par Arvalis-Institut du végétal en collaboration avec le CNIPT. “La pomme de terre, d’hier à aujourd’hui”, “La pomme de terre dans un monde durable” et “La pomme de terre de demain” étaient les thèmes abordés. Le congrès PotatoEurope 2008 a pris le relais les 10 et 11 septembre à Villers-Saint-Christophe (Aisne) pour discuter des ressources génétiques de ce tubercule, de la conservation des sols ou encore de l’optimisation et de la durabilité de cette culture. Un autre colloque, “La pomme de terre : de la renaissance au XXIe siècle. Histoire, société, économie, culture”, a eu lieu à Tours en novembre, organisé par l’université François Rabelais et l’Institut européen d’Histoire et des cultures de l’Alimentation. Le CNIPT s’est beaucoup impliqué dans l’IYP. Exposition sur la découverte de la pomme de terre aux jardins du Luxembourg en septembre, lancement d’une gamme d’ustensiles de cuisine “Collectors” à l’effigie de la pomme de terre, participation à la rénovation de la station de métro parisienne Parmentier… Une vraie réussite en somme.
