La coloration des abricots est le critère n°1 du choix en rayon. Mais elle peut être source de déception si le goût n'est pas au…
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Alors que la consommation de petits fruits augmente de façon exponentielle, la production en France est stable depuis dix ans.…
Les prévisions de récolte européenne d'abricot sont particulièrement basses cette année. Si les chiffres sont encore incertains,…
La qualité inégale de l’abricot réside en partie dans une récolte parfois trop anticipée. La commercialisation d’abricots « …
Tout propriétaire riverain d’un fossé est obligé de l’entretenir. Cette astreinte s’accompagne de règles strictes qui visent à…
Nouveaux navires frigorifiques, volumes en hausse, nouveaux emballages et campagne de communication… Zespri fait le point pour…
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Seul un tiers des surfaces en grandes cultures et viticulture sont couvertes par l’assurance multirisques climatique récolte, et…
74 lots d’abricots ont été goûtés et évalués par près de 300 consommateurs entre 2018 et 2020. Ce travail a notamment…
Les mécanismes en jeu dans la pollinisation des châtaigniers étaient jusqu’alors peu connus. Une thèse montre l’importance…
Bruno Darnaud, président de l’AOP Pêches et Abricots de France, appelle à éviter toute guerre des prix en grande distribution…