Aller au contenu principal
Guillaume Thomas, producteur en Maine-et-Loire et à gauche des saisonniers qui s'affairent à la récolte des asperges.
« Comment j’ai choisi mes productions de légumes pour garder mes saisonniers agricoles »
Pour éviter les problèmes liés au recrutement des saisonniers, Guillaume Thomas, installé dans le Maine-et-Loire en légumes et…
Bilan carbone de la banane : on décrypte avec le Cirad
La banane peut-elle être un des piliers d’un régime bas carbone comme l’a affirmé un chercheur britannique dans son livre…
Pourquoi Prince de Bretagne lance une gamme de petits fruits rouges ?
Face à une demande croissante en fruits rouges et sur un marché marqué par l’importation, Prince de Bretagne diversifie sa gamme…
Taïwan est l’un des plus gros producteurs de litchis au monde et cultive « Haak Yip », nom local de la variété gouteuse Black Leaf, qui représente 80 % des arbres ...
A Taïwan, la culture du litchi se concentre désormais sur le marché intérieur
Sur les pentes montagneuses du sud de l’île de Taïwan, le litchi est cultivé de manière massive depuis un peu plus d’un siècle.…
Drôme : l’Abricot des Baronnies officiellement IGP
La Commission européenne a ajouté le 2 avril l’Abricot des Baronnies au registre des Indications géographiques protégées (IGP).
pomme à cidre - cuves
Comment la filière cidricole s'adapte au changement climatique
Déjà impactée par le changement climatique, la filière cidricole mise sur la génétique et l’irrigation pour s’adapter aux…
Prix des fraises françaises : il n'est « pas lié aux faibles quantités espagnoles », revendique l’AOPn
Les fraises espagnoles sont pour le moment quasi absentes de nos étals français. Pourtant, ce n’est pas cette absence ou cette…
Nathalie Blachon, productrice de noix et noisettes dans la Drôme
« J'ai choisi de valoriser entièrement les noix et noisettes, jusqu’aux coquilles »
Depuis 2008, dans la Drôme, Nathalie Blachon produit et valorise en direct noix et noisettes : cette nucicultrice passionnée…
L'association de deux ou trois méthodes de maitrise de la charge semble nécessaire pour limiter au maximum l'éclaircissage manuel.
Pomme : comment éclaircir les vergers bio
L’éclaircissage des vergers de pommiers bio souffre du manque de solutions disponibles, le recours à l’éclaircissage manuel est…
Livraisons pendant les jeux Olympiques : les trois points clés pour Paris
Les Marches
A l’approche des jeux Olympiques Paris 2024, plusieurs mesures sont progressivement mises en place pour garantir les livraisons.…