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En été, cinq personnes travaillent sur les deux sites, pour 3,5 Equivalents Temps Plein. © V. Bargain
A Nantes, le maraîcher Olivier Durand livre des chefs étoilés
Avec 1 000 m² en hors-sol dans le centre de Nantes, en plus d'une exploitation comprenant 2 500 m² de serre en sol et 500 m²…
Europe : l’Areflh et Freshfel mettent en débat l’avenir des fruits et légumes
Politiques européennes, tendances de marché et attentes sociétales dans un contexte de crise sanitaire et économique, importance…
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Physalis : le produit équatorien marche bien en France
L'Équateur veut se positionner comme un acteur référent des fruits exotiques. Juan Patricio Navarro, directeur général de…
Consortium VOG : une récolte de pommes bio et de Club en hausse
Le Consortium VOG, le gros faiseur de la région, prévoit une campagne de pommes en légère baisse, avec un retour à des calibres…
Avocat Hass : la Colombie aurait un potentiel de 3 millions d’hectares
Le pays compte seulement 25 000 ha actuellement mais les plantations se dynamisent, poussées par la faim des marchés…
Sans saisonniers, les fruits et légumes australiens seront 60 % plus chers
Privée de ses saisonniers étrangers, la filière australienne des fruits et légumes appelle à l'aide.