Aller au contenu principal

Italie
Consortium VOG : une récolte de pommes bio et de Club en hausse

Le Consortium VOG, le gros faiseur de la région, prévoit une campagne de pommes en légère baisse, avec un retour à des calibres normaux. En phase avec sa stratégie variétale, le bio et les variétés Club sont prévues en hausse.

© VOG

Alors que la récolte de pommes du Sud-Tyrol est estimée à 825 000 t (-7 %), VOG prévoit, lui, une récolte de 510 000 t, soit une baisse limitée à -3 %. Les indicateurs sont au vert, après une saison 2019-2020 compliquée (manque de fruits et Covid-19). La saison a débuté avec Royal Gala, avec les premiers fruits commercialisés la semaine du 15 août. Maturité et coloration sont satisfaisantes, les calibres sont de nouveau en phase avec une année normale, « un facteur important pour les marchés comme l’Italie et l’Espagne », se réjouit le directeur général de VOG, Walter Pardatscher. Variété phare du groupe, elle devrait atteindre 125 000 t (+8 %). Red Delicious et Granny Smith seront aussi en hausse, tandis que Golden Delicious, suivant la stratégie variétale de VOG, tomberait à 87 500 t (-14,5 %).

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

kiwi francisation
Une condamnation exemplaire pour la « francisation » de kiwis
Le tribunal correctionnel de Montauban a lourdement condamné une tentative de « francisation » de kiwis, à la hauteur du…
Dégâts de gel : déjà une « annus horribilis » pour les arboriculteurs
Les nuits de gel de la semaine du 5 avril ont causé d’important dégâts principalement en arboriculture et viticulture. Tous les…
Comment (ré)apprendre à bien manger ? Les multiples leviers de l’éducation alimentaire
Alors que le monde a subi de plein fouet la crise de la Covid et que la prise de conscience environnementale est désormais…
Dégâts de gel : la filière abricot très affectée, la pêche s'en sort mieux
L'AOP Pêches et Abricots de France dresse un premier bilan très provisoire des épisodes de gel sur les deux filières, en fonction…
Une filière de fleurs comestibles en construction
Devant le succès actuel des fleurs comestibles en gastronomie, un projet franco-italien vise à organiser une filière.
Dégâts de gel dans l’Hérault : les températures étaient trop froides...
Les nuits des 6 et 7 avril, dans l’Hérault, les températures ont chuté jusqu'à -8°C et des parcelles d’arbres fruitiers et de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes