Aller au contenu principal
Vignette
Mieux valoriser les pertes en production en produits transformés
L’association va se doter d’un outil sur le Min de Vivy pour transformer en conserves les fruits et légumes déclassés des…
Vignette
Les portes du marché chinois s’entrouvrent pour l’échalote française
Le protocole signé entre la France et la Chine en septembre, même s’il ne résout pas tout, offre un nouveau marché pour l’allium…
Vignette
Le Gouessant développe la transformation des légumes
Le groupe coopératif Le Gouessant vient d’investir 3 M€ pour proposer une gamme de légumes frais cuits à destination des…
Vignette
L’asperge en quête de main-d’œuvre
Déterminante dans la production d’asperge, la gestion de la main-d’œuvre est en plein (r)évolution de ses modes de recrutement et…
Vignette
International Asparagus Days : le salon 100 % asperge
Exposants, conférences, démonstrations, visites… International Asparagus Days accueille le monde de l’asperge à Cesena (Italie)…
Vignette
Prune d’Ente : de nouvelles machines pour la récolte
Pour se démarquer des pruneaux importés, la filière française mise sur la qualité. Et pour l’obtenir, le changement des outils de…
Vignette
Nutreets prêt à diffuser ses serres aquaponiques
Après avoir installé sa ferme expérimentale dans le bassin maraîcher nantais, la start-up propose d’installer des serres, de les…
Vignette
La légumerie Lezsaisons structure la filière fruits et légumes savoyarde
Partenariat avec les producteurs locaux, incubateur, lancement d’une marque : Leszsaisons va au-delà de la simple préparation de…