La section bio du Cerafel a organisé une table ronde sur les difficultés de la bio. Pour Loïc Guines, président de l’Agence Bio,…
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C’est une nouvelle filière qui sort du sol en Alsace : celle des légumes secs. Quatre producteurs se sont lancés en 2021 et…
Le groupe rappelle aussi que des postes sont à pourvoir pour la récolte et en production dans les ateliers. Il s’agit de la 8e…
Pizza Cosy revendique des pizzas artisanales fabriquées à partir d'ingrédients frais et de qualité et issus de circuits courts.
La saison a mal très mal démarré pour les producteurs d’artichauts bretons. Ils ont dû jeter une grosse partie de leur production…
L’évolution de la consommation française des fruits et légumes frais, en particulier en bio, a été discutée à l’occasion de l’…
L’association permet aux familles à bas revenu un meilleur accès à une alimentation saine et adaptée aux enfants en bas âge, par…
Jérémie Lafraire, chercheur en sciences cognitives à l’Institut Paul Bocuse, explique les raisons cognitives de ce phénomène de…
22 millions d’euros investis de nouveaux hubs sous température dirigée pour répondre aux enjeux des professionnels de l’…
Aprifel a tenu son assemblée générale le 13 juin. Les débats ont tourné sur le moyen d’aider à la transition -une alimentation…