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D’où viennent les tomates qui font la sauce tomate des pizzas du réseau Pizza Cosy ?
Pizza Cosy revendique des pizzas artisanales fabriquées à partir d'ingrédients frais et de qualité et issus de circuits courts.
Artichaut : pourquoi les producteurs bretons ont jeté une grosse partie de leur production ?
La saison a mal très mal démarré pour les producteurs d’artichauts bretons. Ils ont dû jeter une grosse partie de leur production…
Le sujet particulier de la consommation de produits bio a été évoqué.
Fruits et légumes bio : « Avant d’encourager d’autres transitions, il faut consolider les producteurs existants »
L’évolution de la consommation française des fruits et légumes frais, en particulier en bio, a été discutée à l’occasion de l’…
Enfant en bas âge mangeant des fruits et légumes en purée
Néophobie alimentaire : pourquoi certains enfants rejettent-ils catégoriquement les légumes ?
Jérémie Lafraire, chercheur en sciences cognitives à l’Institut Paul Bocuse, explique les raisons cognitives de ce phénomène de…
Transport : Chronofresh renforce son maillage sur le territoire
22 millions d’euros investis de nouveaux hubs sous température dirigée pour répondre aux enjeux des professionnels de l’…
Papaye, mangue, agrumes et avocat : un projet pour maîtriser les ravageurs en Afrique de l’Est
Un nouveau projet a été lancé pour améliorer l'accès au marché pour la papaye, la mangue, l'avocat et les agrumes en gérant les…
Consommation de fruits et légumes : peut-on faire bouger les habitudes alimentaires ?
Aprifel a tenu son assemblée générale le 13 juin. Les débats ont tourné sur le moyen d’aider à la transition -une alimentation…
Serres attaquées par Les Soulèvements de la Terre : pourquoi Légumes de France se portera partie civile ?
Légumes de France a réagi à l’attaque des parcelles expérimentales en pays nantais en indiquant qu’il se joint à la Fédération…
Les serres expérimentales des Maraîchers Nantais attaquées par Les Soulèvements de la Terre
Portail Reussir
NantaisAprès la bassine de Sainte-Soline, des militants écologistes s’en sont pris à une exploitation de muguet et à des serres…
Pomme de terre : quels sont les nouveaux records 2022 du commerce mondial ?
Les exportations mondiales sont en forte hausse entre 2021 et 2022, avec la reprise de la demande post-Covid. Les frites tirent…