Les Marches
Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent…
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MARCHÉ MONDIAL
La journée TechnoHuiles a fait le point sur les sujets économiques. Les parts de marché de l'huile d'olive…
Sur plus de 35 000 m2 , le marché de gros de Corbas est une véritable réussite réalisée en cinq ans. Pour le…
Tous les maillons – agriculture, logistique, commerce, transformation, formation... – seraient regroupés sur…
C'est en 2018 que le marché de gros niçois devrait prendre ses quartiers à La Baronne. L'option d'une…
Après avoir achevé ses travaux de modernisation, le marché de gros de Lille revoit à la baisse certaines de…
Le marché de gros rénové se donne pour but d'être une véritable “centrale d'achat” pour les détaillants et…
La Somimar, gestionnaire du Min des Arnavaux, poursuit ses investissements, principalement sur la…
Si le Min de Strasbourg ne note pas de changements importants ces dernières années, les demandes d'…
En 2018, le Min de Nantes va déménager pour laisser la place au CHU. Le projet devrait être finalisé d'ici la…
Rencontre avec Jacques Mary, directeur de la Sominval (Société d'économie mixte pour l'exploitation du marché…
Le Min de Bordeaux-Brienne a mis à profit l'arrivée de l'opération d'urbanisme d'intérêt national…
Stéphane Layani, président-directeur général de la Semmaris, détaille les actions menées pour faire du…
Depuis quelques mois, les grossistes s'engagent par le biais d'une certification nommée Fel'Excellence. Un…
La société tarn-et-garonnaise a été l'une des premières à valoriser sesmelons déclassés grâce à la…
Les fruits et légumes IVe gamme n'ont pas de secret pour Florette Food Service. Après le melon et l'orange,…
SALADES
PME spécialisée dans la découpe de fruits et légumes, 4ème Nature était présent sur le salon Medfel. Fld en a…
COMMERCE AMBULANT
Les petits fruits rouges sont des productions arbustives regroupant framboises, cassis, groseilles, myrtilles…
Issu d'une même plante (Phaseolus vulgaris), le haricot à rames vert-jaune et le haricot à écosser sont à…
En juillet-août, la maîtrise de la qualité des fruits d'été exposés à la vente est parfois difficile à…
Après presque quarante ans de direction à la Fédération des coopératives de fruits et légumes, Bernard…
La culture hors-sol s'impose comme un moyen de production performant et en partie à l'origine du nouvel élan…
Le souchet comestible est une plante particulièrement envahissante qui semble en recrudescence dans de…
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