Produits d'import
Le nombre d'articles en promotion progresse
Les promotions deviennent plus courantes dans le rayon. Mais le manque de calibre ou l'avance des saisons et la pression phytosanitaire en limitent le nombre.
Les promotions deviennent plus courantes dans le rayon. Mais le manque de calibre ou l'avance des saisons et la pression phytosanitaire en limitent le nombre.
Les livraisons de noix de Californie en Europe sont annoncées. Il s'agit de stocks. Les prix naviguent entre 2,60 et 2,80 $ franco. Ils sont en baisse d'environ 10 % en un an et de 40 % en deux ans en dollar, le recul de parité de l'euro compensant pour moitié. Le report de stock n'est pas connu, mais le volume des exports de la dernière campagne a atteint 579 millions de pounds, soit 262 000 t contre 232 000 t en 2014-2015. Le prix moyen a baissé de 1 $ par pound de 0,4535 kg à 2,19 contre 3,19. La Turquie est la première destination en volume devant l'Allemagne. Les ventes vers la Chine et Hong Kong faiblissent à moins de 30 000 t .
Fermeté en prune et poire
En Allemagne, la campagne de quetsches est dans sa phase finale. Depuis mi-septembre, les belles variétés tardives se sont revalorisées, la hausse des prix est d'environ 0,15 €/kg en un an (0,50 € en 2 ans). Le prix a baissé en président. A l'import, angeleno se valorise autour de 1,90 € stade de gros, soit 0,20 à 0,30 € de plus que la moyenne. L'intérêt pour les prunes rondes d'Espagne et d'Italie stagne depuis cinq ans. Les volumes sont de 10 000 à 13 000 t/an pour l'Espagne et de 12 000 à 15 800 t pour l'Italie. Les importations d'Europe de l'Est décroissent, celles d'hémisphère Sud stables.
En poire, les cotations au stade de gros de l'abate fetel sont en hausse annuelle de 0,15 € par calibre, voire plus dans les plus petits calibres. La hausse des prix d'achat en production était de 0,15 à 0,20 €. La campagne de rocha du Portugal débute. Des foyers de Stemphyliose (ou Brown Spot) ont encore entraîné des pertes. Après une période de prix élevés, les articles en promo dans les catalogues des distributeurs progressent assez lentement. Le local a la cote mais il faut jongler avec des calibres faibles en pomme, plus élevés en poire, des ruptures d'approvisionnement en raisin. En France, ITM a proposé la semaine passée le prix le plus bas en red globe d'Italie (0,99 €) et en gala (0,65 €/kg le sachet de 3 kg). Edeka Bavière met la gala locale à 1,66 €.
Arrivée des petits agrumes en promotions
La marisol d'Espagne est à 1,29 € chez Lidl France. En Allemagne, les reports de stock de nadorcott d'hémisphère Sud font l'objet de multiples mises en avant, comme pour Edeka encore cette semaine à 2,65 €/kg. Son concurrent Rewe reste axé sur le raisin Italia à 1,59 €. Après la hausse de mi-septembre, le prix départ est stable sur la base de 1 € départ en lots standards. La hausse se poursuit en sans pépin, les promotions de sugra one et crimson seedless sont à 4 €. Les exotiques sont assez discrets. La grenade d'Israël entre chez Lidl : 0,79 €/pièce. A noter une dernière salve en kiwi Hayward de Nouvelle-Zélande à 1 €/3 pièces.
Alerte à Tuta absoluta
En légumes, des promotions fleurissent en asperge du Pérou : 7,98 €/kg chez Edeka en blanche et 8,87 € en perte. Le concombre est à 0,39 €/pièce. En tomate, les offres ciblent les cerise et mini-roma grappe. C'est le segment le plus dynamique, le marché est un peu plus lourd en ronde. L'Andalousie a lancé une alerte concernant le contrôle de Tuta absoluta qui bénéficie e conditions favorables. Il fait plus de 30 °C depuis lus d'une semaine. La progression des surfaces de courgette pèse sur le marché. Les pertes liées aux iroses devraient commencer à se faire sentir, comme sur d'autres cultures mises en place en été.
