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Finistère : la SCEA Le Pépin et la plume s’est diversifiée pour être plus résiliente

Important producteur de fraise bio dans le Finistère, la SCEA Le Pépin et la plume a choisi de diversifier ses productions pour limiter les risques techniques et économiques.

Basée en nord Finistère, la ferme bio Le Pépin et la plume produit des fraises, des pommes, des légumes, des plants de pommes de terre, des œufs et du lait sur 96 hectares pour 33 équivalents temps plein (ETP). « Notre objectif est d’être une vraie ferme de polyculture-élevage, expliquent Mickaël Pont et Mathieu Guyomard, associés de la SCEA. Avoir des animaux et une large gamme de végétaux permet d’être plus autonome et limite les risques techniques et économiques. » Quand il s’installe en 2009 sur 8 hectares, après avoir été dix ans technicien bio, Mickaël plante 4,5 hectares de pommiers, des fraises et crée un atelier de poules pondeuses.

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