Interview

<em class="placeholder">Portrait de Raquel Martins, responsable marketing, innovation et RSE de l&#039;entreprise Charles &amp; Alice. </em>
Fruits transformés origine France : « Nous développons tout un réseau d’approvisionnement local », affirme Raquel Martins de Charles & Alice, implanté dans la Drôme et le Vaucluse
Raquel Martins, responsable marketing, innovation et RSE de Charles & Alice, explique comment le groupe…
<em class="placeholder">Un verger de pommiers de Blue Whale</em>
Pomme : « Nous voulons aller vers un verger plus gustatif et plus sucré »
Bruno Bertheloz, directeur général de Blue Whale, détaille l'ambition du groupement de producteurs…
Toutes vos cotations
Ail
6,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 30/06, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 02/07, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Grenade
4,00 €/kg
Rungis, le 02/07, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,70 €/pièce
Rungis, le 02/07, Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 600-780 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
4,45 €/kg
France, le 02/07, Frontière, rouge, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,35
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Toulouse, le 01/07, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,35

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