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Toute l'actualité de la catégorie Innovation

Innovation

Inrae signe un partenariat avec Agri Sud-Ouest Innovation et Valorial
Les Marches
Le 29 octobre, Inrae a signé un partenariat avec les deux pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation et…
Innovations agroalimentaires : quelles tendances ? que peut-on faire ? comment les protéger ?
Face aux grandes attentes des consommateurs, les industriels doivent continuer d’innover dans un cadre…
Le CTIFL inaugure sa plateforme d'innovations Titec
Avec la plateforme Titec, le CTIFL entre dans l’agriculture high tech et propose des moyens d’accompagnement…
Pour innover dans l’agriculture et l’alimentation, un plan de soutien annoncé aux start-up
Portail Reussir
Julien Denormandie et Cédric O annoncent ce jour lors d’un déplacement dans les Yvelines un plan pour…
Déshydrater des fruits et légumes à température ambiante
Présenté pour la première fois au CFIA, le procédé Osmofood permet la déshydratation à température ambiante…
Communication et nouveautés : Florette veut dynamiser le marché
Nouvelle signature, campagne de communication mettant à l’honneur ses agriculteurs et son projet RSE, l’…
Être bio seul ne suffit plus
Le “bio augmenté’, le “bio +”… Derrière ces nouvelles expressions, une réalité : aujourd’hui, être bio ne…
Vouloir d'achat vs pouvoir d'achat : comment recruter de nouveaux consommateurs de fruits et légumes ?
Les consommateurs ne traduisent pas toujours leurs aspirations en actes d’achat, en particulier pour les…
Après la crise, quel rôle pourra avoir l’alimentation dans la gestion de la santé ?
Le lien entre alimentation et santé est désormais bien établi et les consommateurs de par le monde réclament…
Covid-19, packaging, segmentation premium… Un Congrès International de la Tomate riche de perspectives
Comment ont évolué la consommation et le marché de la tomate pendant la crise ? Quelles catégories ont tiré…
Prince de Bretagne lance la vente à la pièce pour le drive
Pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation et au drive, Prince de Bretagne lance une offre de…
Arterris s'unit à Ciacam pour produire de la farine de légumes secs
Les Marches
Le groupe coopératif sudiste Arterris s’est uni à Ciacam, qui lui achète ses légumes secs, pour produire des…
© ISO Group
Sept innovations pour les serres
Le salon néerlandais Greentech, spécialisé dans les cultures sous serres, a tenu sa première édition…
C’est pas des salades, le premier chatbot des fruits et légumes
Le groupe UGPBAN-Fruidor-Murissol-BUFL a lancé le 22 septembre 2020 C’est pas des salades, un robot…
Consommation alimentaire : le consommateur s’est saisi de son pouvoir de changement
Le Sial a présenté le 20 octobre les grandes tendances de l’innovation alimentaire, qui répondent aux…
Les Sial Innovation dévoilés
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et…
[Innovation alimentaire] Ecotrophelia : une belle valorisation des filières locales et de qualité pour les fruits et légumes
Les lauréats du prix spécial Ecotrophelia fruits et légumes par Interfel sont l’équipe de Bombe à l’Ail, qui…
Innovation alimentaire : Nutrition, plaisir et valorisation de nouvelles filières pour cette édition 2020 d’Ecotrophelia
Petit florilège des tendances dévoilées lors du concours Ecotrophelia 2020.
Innovation alimentaire : Ecotrophelia dévoile son palmarès 2020
La barre a été placée très haut cette année encore, malgré la crise sanitaire et le confinement. Voici les…
Valeur du produit, santé et environnement : trois axes sur lesquels les produits bio doivent jouer
Dans un contexte de récession liée à la pandémie, les marques bio vont devoir plus que jamais prouver aux…
Naturalité et végétal pour le nouveau pôle de compétitivité Innov’Alliance
Les quatre filières industrielles de l’alimentation, de la cosmétique, des ingrédients santé et compléments…
Le label « Cultivé sans pesticides » permet désormais une meilleure valorisation des légumes. © Prince de Bretagne
La Sica Saint-Pol-de-Léon mise sur l’innovation
Nouveaux légumes, nouvelles présentations, nouveaux modes de production ou de commercialisation : la Sica…
L'Unilet observe l'innovation variétale des légumes industrie
L’Unilet, l'interprofession des légumes industrie, a réalisé un suivi des variétés cultivées dans la filière…
Hervé Pillaud, ancien agriculteur, membre du Conseil national du numérique : « Je pense qu’il existe une plage où il est possible de développer une blockchain qui puisse répondre véritablement aux besoins de chaque maillon de la filière agricole jusqu’au consommateur ». © Ludylab/Eddie Rivière
[Salon de l'agriculture] Enjeux et défis de la mise en place d'une blockchain agricole
Auteur de deux livres remarqués (Agronumericus et Agroéconomicus), Hervé Pillaud considère que la filière…
De gauche à droite : Gerhard Dichgans (coordinateur de Interpoma Congress), Thomas Mur (directeur général du parc des expositions de Bolzano) et Georg Kössler (président du consortium Pomme du Sud Tyrol). © Julia Commandeur - FLD
Innovation variétale et marché américain : deux sujets d’Interpoma
Le salon Interpoma a dévoilé les contours de sa 12e édition. Gerhard Dichgans, nouveau coordinateur de l’…
© RFL
Pour sa 34e édition à Angers, le Sival affiche un format XXL
De nouveaux exposants et plus d’espace, le Sival 2020 affiche une formule XXL pour sa 34e édition qui se…
Dossier Abricot : ils innovent dans leurs vergers
Malgré la campagne catastrophique de 2017, les producteurs croient encore à l’abricot. Pour se différencier…
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