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Bio N’Days
Être bio seul ne suffit plus

Le “bio augmenté’, le “bio +”… Derrière ces nouvelles expressions, une réalité : aujourd’hui, être bio ne suffit plus. A la demande du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes, OpinionWay a interrogé les Français et en particulier les consommateurs de bio sur leurs préférences en termes de produits labellisés ou porteurs de solutions responsables.

« Enfin, le bio ne répond plus à toutes les préoccupations. Pour la qualité, il n’y a pas de perception de modification de l’état de santé ou de meilleures qualités gustatives, il n’y a pas de lien direct entre bio et solidarité, et l’emballage plastique réduit la perception positive du bio sur l’environnement. A l’inverse, on note un engouement pour le local qui répond, lui, à ces trois attentes de qualité, de solidarité et d’environnement. » C’est ce qu’il ressort de la dernière étude d’OpinionWay pour le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes présentée aux Bio N’Days.
© Julia Commandeur - FLD

Avec la crise sanitaire, les préoccupations des Français se sont accélérées : des préoccupations d’environnement et de solidarité, ce dernier point ayant vu une forte accélération en 2020, et surtout de qualité, qualité étant synonyme de produit santé et avec du goût. Ils sont aussi en quête d’informations sur ce qu’ils achètent et ont besoin de preuve et de transparence. Avec toutes ces attentes, le bio est et reste une valeur sûre et son capital confiance reste très fort.

Lire aussi : La 6e édition des Bio N’Days a mis en débat les défis du bio

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