Échalote/oignon
Bon tirage export pour l'oignon
Échalote : Les ventes bretonnes affichent un rythme un peu plus soutenu depuis deux semaines. Pour autant, les cours demeurent inchangés compte tenu de la lourdeur de la filière.
Oignon : La demande est plus active à l'export, depuis 2/3 semaines, ce qui favorise la remontée progressive des prix des oignons issus des frigos (qui composent désormais l'essentiel des volumes mis en marché).