Afrique : peu de transformation de l'anarcade

Publié le 19 novembre 2018 - Par
Rédaction Réussir
© Pixabay

L'Afrique assure 55 % de la production mondiale de noix de cajou mais ne transforme localement que 10 % de sa production, ont déploré le 9 novembre à Abidjan des pays africains producteurs, évoquant une « très forte baisse des prix ».

La transformation du cajou sur place est économiquement rentable et créatrice d'emplois et de richesses (+650 $/t selon les experts).

Le Bénin, le Burkina Faso, la Côte d'Ivoire, la Guinée Bissau, la Guinée, le Ghana, le Mali, le Togo et le Sénégal composent les pays de l'ACA (Alliance pour le cajou en Afrique), dont la production a atteint 1,612 Mt en 2017.

Rédaction Réussir
Fruits
International
Noix et Noisette
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 07/01, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,60 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 08/01, Expédition, Golden, IGP Savoie, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,90 €/kg
Min de Nantes, le 09/01, Grossiste, import, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
6,00 €/6 pièces
Bassin Bretagne, le 08/01, Expédition, vert, Bretagne, cat. I, gros, plateau de 6 , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 09/01, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme de terre
120,00 €/tonne
France, le 08/01, Expédition, peau rouge, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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