Sébastien Chaize, fromager fermier dans la Loire, a accueilli la ministre de l’Agriculture pour lui faire part des fragilités des…
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La ferme expérimentale caprine du Pradel consomme en moyenne 4 000 litres d’eau par jour. L’abreuvement représente le…
La gamme de soins LH Beauty met les bienfaits du lait de chèvre au service du visage et de la peau.
La sécurité des enfants à la ferme constitue un enjeu crucial, souvent sous-estimé, en France et en Europe. Un webinaire européen…
Patre
Adapté de son roman autobiographique, Bergers raconte l’histoire de Mathyas, ex-publicitaire québécois devenu berger en Provence…
98 000 tonnes de fromages de chèvre ont été fabriquées dans les laiteries françaises en 2024. Les fromages à la coupe et l’…
Patre
Olivier de Robert est guide de montagne en Ariège. Confronté quotidiennement à la question de l’ours et aux différentes positions…
Pointant le risque de disparition des paysans d’ici 20 ans, Jean-Paul Pelras appelle au bon sens pour enrayer le déclin de la…
En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre. Cette…
Pic, Odon et le fromage magique raconte l’histoire d’une amitié entre une chèvre et une souris. Ce petit livre pour enfants…