L’entretien fin des haies permet de valoriser la biomasse en bois énergie ou en fourrage. Conseils de Sylvie Monier,…
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Tout récemment installée, Graziella Salgueiro est arrivée en octobre 2022 sur ses pâtures du village de Tirepied-sur-Sée…
Patre
Depuis sept ans, Frédéric Pavageau part à la rencontre des éleveurs et magasins des huit départements qu’il sillonne, de la…
Un joli livre de recettes simples et actuelles à base de fromages à travailler, à faire fondre ou à mariner.
Portail Reussir
Lancé en 2020, le concept de Parcel Tiny House se développe avec l’idée d’offrir aux citadins la possibilité de se ressourcer au…
Les World Cheese Awards ont récompensé les meilleurs fromages du monde entier dont une quinzaine de fromages de chèvre français…
Cette recette d’automne simple, savoureuse et originale se prépare en 45 minutes, dont 25 minutes de cuisson.
Les yaourts au lait de chèvre Soignon rappellent leurs bienfaits digestifs en les opposants à des situations difficiles à digérer.
Lait
Benoît et Sylvie Lecorps, à Flers dans l’Orne, ont conçu une barrière mécanique qui bascule au passage du quad grâce à des…
Un débat féroce entre un éleveur de chèvres canadien et un militant vegan.