EARL les Folies chevrières. Anaïs Roux a rejoint l’élevage de Christophe en créant une fromagerie. Environ 10 % du lait…
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Adhérent à Capgenes, le Gaec du Nouveau noyer présente de très bons résultats laitiers grâce à la génétique et à l’élevage des…
Éleveurs de 430 chèvres à Villiers-sur-Chizé, Dimitri et Sophie Gallard veulent optimiser leur production tout en préservant leur…
Difficile de se débarrasser de la paratuberculose quand on l’a dans son cheptel… Mais des mesures préventives, des analyses…
En adoptant des bonnes pratiques d’hygiène, le Gaec de la Butte a considérablement réduit la mortalité des chevrettes, notamment…
Les 300 chèvres de l’EARL Rousseau-Hulin alimentent la laiterie et l’atelier fromager. Cette taille de troupeau permet de s’…
Livreur de lait et fromager fermier, les éleveurs mixtes disposent d’une certaine souplesse dans l’allocation du lait produit.…
En favorisant l’herbe et en donnant moins de concentrés à leurs chèvres, les éleveurs du réseau REDCap parviennent à limiter le…
Sur le quasi-milliard de caprins mondial, à peine plus d’un million sont élevés en France. Mais avec 10 % du cheptel européen, la…
Les ruminants ne consomment pas autant d'eau que ce que les médias reportent trop souvent. Une présentation de l'Institut de l'…