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L´autonomie alimentaire en pratique
L´autonomie alimentaire en pratique
En élevage caprin, l´intérêt technique et économique de l´autonomie alimentaire soulève nombre d´interrogations. Analyse des…
Du lait dès septembre
Du lait dès septembre
Désaisonné dès sa création, le troupeau du GAEC de la Bellimure dans le Vaucuse assure une production de lait d´automne et d´…
Comment mettre en place un croisement d´absorption
Comment mettre en place un croisement d´absorption
L´éleveur qui souhaite un troupeau en race pure peut pratiquer un croisement d´absorption avec quelques règles à connaître.
Laurent Montagnon, éleveur en Ardèche, a choisi le pâturage
Laurent Montagnon, éleveur en Ardèche, a choisi le pâturage
Dans le Nord Ardèche, Laurent Montagnon pratique le pâturage permanent de mars à octobre. Il témoigne de son organisation et ses…
A Chypre, des systèmes d´élevage très variés
A Chypre, des systèmes d´élevage très variés
Viande, lait et fromages sont les orientations traditionnelles de la production caprine de Chypre qui doit prochainement entrer…
Comment gérer l´après-sécheresse
Comment gérer l´après-sécheresse
Confrontés aux conséquences de la sécheresse estivale, les éleveurs doivent réagir pour maintenir le potentiel de production de…
Baisse des effectifs du cheptel européen
Baisse des effectifs du cheptel européen
Le nombre de chèvres et de chevrettes saillies était estimé par le SCEES et Eurostat à 8,9 millions de têtes dans l´Union…
Quel avenir pour l´élevage caprin en Europe de l´Est
Quel avenir pour l´élevage caprin en Europe de l´Est
Dans plusieurs pays de l´Europe de l´Est, des initiatives sont en cours afin de restructurer l´élevage de chèvre.