L’analyse de 3 500 lactations des chèvres du Pradel et de Grignon sur une vingtaine d’années montre qu’il n’y a pas de…
1342 resultats au total
Garder des salariés motivés est un réel défi pour les éleveurs caprins. Trois éleveurs de chèvres témoignent.
Les fromages de chèvres forment le gros des troupes du concours régional de fromages qui s'est tenu à Selles-sur-Cher le 6…
Lait
Pour les semis 2025, les semenciers étoffent leurs catalogues de nouvelles variétés de maïs fourrage ou hybride. Tour d’horizon…
Lait
Les retards de semis et les difficultés de récolte ont fait craindre le pire cette année. Mais les résultats des ensilages de…
Le catalogue des boucs Angora reproducteurs a été mis à jour sur Capgènes. C'est l'occasion pour les éleveurs de chèvres Angora…
Le réseau européen de producteurs fermiers et artisanaux de fromages et de produits laitiers Face s’est retrouvé en Norvège pour…
Lait
Le Gaec du Rupt de Viller, en Meurthe-et-Moselle, refuse de se retrouver confronté à un manque de stocks fourragers. Au fil des…
Sophie et Thierry Perez, éleveurs de chèvre dans le Vaucluse, ont élargi leur gamme de fromages fermiers en multipliant les…
Le National du Fromage au lait cru s'est tenu en Indre-et-Loire du 19 au 21 octobre et a mis à l'honneur les meilleurs fromages…