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Les deux frères, Régis et Thomas Chaléac, bientôt associés sur l'exploitation fondée par le plus jeune il y a deux ans.
« Je me suis installé seul à 19 ans »
Jeune producteur de picodon, Thomas Chaléac a créé son exploitation il y a deux ans à seulement 19 ans. Il revient sur ses…
« Travailler sur l’aptitude à la traite, rechercher de meilleures conformations, de meilleures tonicités du sphincter et du trayon, c’est agir sur le long terme sur la santé des mamelles », rappelle Marine Minier de l’Institut de l’élevage.
Une traite de qualité pour des mamelles de chèvres préservées
Partant du constat de la dégradation de la concentration en cellules des laits de troupeaux caprins depuis plus de 15 ans, l’…
À la ferme de St Alban, les chèvres ont accès à des aires d’exercices (obligatoires dans le cahier des charges de l’AOP Picodon, minimum de 5 m² par chèvre), en cohérence avec la sensibilité de l’éleveur « je les aurais aménagées même sans être dans l’AOP ».
Travailler sur l’autonomie alimentaire du troupeau caprin à la ferme Saint Alban
Le long de la vallée de la Drôme au pied du synclinal de Saoû, Éric Barnier élève 280 chèvres Saanen sur les 53 hectares de…
Vitesse du vent, température, luminosité, humidité, concentration en CO2, ammoniac et particules fines sont évalués en plusieurs points du bâtiment et les résultats transmis directement sur une tablette.
Mesurer précisément les paramètres d’ambiance dans les bâtiments des chèvres, chevrettes et boucs
L’audit Breeder Air, proposé par le Saperfel et Eilyps depuis le printemps, évalue différents paramètres d’ambiance du bâtiment…
La carte permet de moduler sa recherche selon le pas de temps souhaité, le type de prédateurs et de victimes, la fiabilité de la source, le type de données (attaque, meute, indice de présence).
Une carte des prédateurs collaborative et en temps réel
La lutte contre les prédateurs passe par le recensement précis des attaques, leurs contextes et le partage le plus large possible…
Des tests ont été menés au Pradel, en Ardèche dans le cadre du projet Fastoche pour tester le pâturage des plantes riches en tanins.
Du sainfoin pour lutter contre le parasitisme en élevage caprin
Des plantes riches en métabolites secondaires bioactifs, dont les tanins condensés, présentent des propriétés antiparasitaires…
Il faut 890 g de protéines végétales consommables par l’homme pour produire un kilo de protéines animales consommables par l’homme. Les chèvres sont productrices nettes de protéines pour l'alimentation humaine.
« Les chèvres mangent-elles dans nos assiettes ? »
86 % des protéines de la ration des chèvres ne sont pas consommables directement par l’Homme selon les résultats du projet…
Sanders se prépare à accompagner le développement de la protéine végétale française
[Capr’Inov] Matériels et solutions pour l’élevage caprin et la transformation présentés sur le salon
[Capr’Inov] Matériels et solutions pour l’élevage caprin et la transformation présentés sur le salon
Venir au salon Capr’Inov, c’est aussi l’occasion d’échanger avec l’ensemble des professionnels de la filière caprine qui…
Les associés Gaec Il était une ferme, à Caunay (79) élèvent et transforment le lait de 80 chèvres Alpines.
[Capr'Inov] Des visites à la carte la veille du salon
Entre Deux-Sèvres et Vendée, cinq visites d’exploitations d’une demi-journée sont prévues le mardi 23 novembre par Capr’Inov…

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