Grand pays laitier bovin, la Pologne, qui doit rejoindre l´Union européenne l´année prochaine, possède un petit élevage caprin.
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L´utilisation raisonnée de céréales pour les chèvres laitières ne pose aucun problème. C´est une pratique rentable qui améliore l…
En élevage caprin, l´intérêt technique et économique de l´autonomie alimentaire soulève nombre d´interrogations. Analyse des…
Désaisonné dès sa création, le troupeau du GAEC de la Bellimure dans le Vaucuse assure une production de lait d´automne et d´…
L´éleveur qui souhaite un troupeau en race pure peut pratiquer un croisement d´absorption avec quelques règles à connaître.
Dans le Nord Ardèche, Laurent Montagnon pratique le pâturage permanent de mars à octobre. Il témoigne de son organisation et ses…
Viande, lait et fromages sont les orientations traditionnelles de la production caprine de Chypre qui doit prochainement entrer…