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Bien choisir le statut de son conjoint
Collaborateur, salarié ou associé, le conjoint doit être déclaré pour bénéficier de protections sociales. Rappel des différentes…
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La chèvre Cachemire à la conquête du Beaujolais
Le lancement par un petit groupe d’éleveurs d’une production de cachemire en Rhône-Alpes fait naître une nouvelle filière caprine…
Changement dans l’aide caprine en 2017
Changement dans l’aide caprine en 2017
Le montant total de l’aide caprine reste globalement le même mais la majoration de trois euros pour les adhérents au Code…
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Redonner le juste prix aux fromages fermiers
La table ronde de Fromagora a appelé les fromagers fermiers à donner à leurs fromages un juste prix qui inclut véritablement leur…
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Les meilleures tommes des Pyrénées au lait cru
Dans l'attente d'une prochaine IGP, le concours de Castillon-en-Couserans valorise le savoir-faire traditionnel des…
Nouvelle progression du prix du lait
Nouvelle progression du prix du lait
Au deuxième trimestre, le prix du lait de chèvre a progressé alors que le niveau des charges s’est stabilisé.
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La bonne image des fromages de chèvre
Une étude présentée lors de l’assemblée générale de l’Anicap rappelle que le chèvre est un fromage polyvalent et apprécié des…