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Un prix moyen pénalisé par la qualité
Un prix moyen pénalisé par la qualité
Le prix moyen du lait de chèvre a connu une très légère progression au deuxième trimestre car la composition du lait a fait…
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Lancement des États généraux de l’alimentation
Promesse de campagne d’Emmanuel Macron, les États généraux ont été lancés fin juillet. Premières conclusions attendues fin…
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Les éleveurs de la Vienne découvrent le gigantisme hollandais
En juin dernier, 18 éleveurs membres de l’Association pour le développement de l’élevage caprin, ont confié quatre jours…
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Les articles les plus lus par les caprinautes en 2016
En 2016, vous avez été nombreux à visiter notre site. Voici le top 5 des articles que vous avez le plus consulté. La rédaction…
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Des chèvres et des hommes en Centre-Val de Loire
La pyramide des âges des producteurs caprins de la région Centre-Val de Loire incite à promouvoir le métier d’éleveurs de chèvres.
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Un guide européen des bonnes pratiques d’hygiène
Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a été validé en décembre 2016. La version…
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En Turquie, les investisseurs boostent l’élevage caprin
L’élevage traditionnel turc laisse progressivement la place, avec l’aide de l’État et de nouveaux investisseurs, à un élevage…
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Idele, un partenaire pour construire les avenirs de l’élevage
L’Institut de l’Élevage - Idele a présenté sa vision stratégique à l’horizon 2025. L’association veut s’ouvrir pour construire,…