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Les articles parus dans La chèvre en 2018
Rétrospective de l'année 2018 avec la liste des articles parus dans la revue La chèvre l'an dernier. Voir aussi les sommaires…
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L’Occitanie en quête de nouveaux producteurs
La région Occitanie recrute de nouveaux éleveurs. L’interprofession régionale édite un recueil de dix parcours d’installation qu’…
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Financer son installation grâce aux dons
Très en vogue sur le net, le financement participatif permet à des petits projets de voir le jour. Miimosa est une…
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Lait de chèvre espagnol : un nouveau concurrent à l'export
Deuxième producteur laitier caprin d’Europe, l’Espagne exporte sa matière première et développe la transformation. En concurrence…
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Le prix du lait pénalisé par la composition
Le prix de base du lait de chèvre s’est légèrement replié au troisième trimestre, pénalisé par la dégradation de la composition.…
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La traite à la journée de Monteils
Les éleveurs occitans ont revu l’intérêt de préserver la mamelle des chèvres lors de la traite.