Aller au contenu principal
Vignette
L'équarrissage ne sera plus pris en charge pour les éleveurs non à jour de cotisation
A partir de 2015, l'association ATM ruminant, chargée de représenter les filières d'élevage et gérer les sommes collectées pour…
Vignette
Des idées très chèvre pour les fêtes
Voici quelques nouveautés d'inspirations caprines à glisser sous le sapin pour les passionnés de biques et de biquettes.
Vignette
Capr’Inov, un rendez-vous incontournable pour les éleveurs de chèvres
Le salon Capr’Inov ouvrira ses portes à Niort les 26 et 27 novembre 2014. Plus de 3 500 visiteurs et 150 exposants sont attendus…
Vignette
Ventes de fromage de chèvre : volume baissier, prix haussier
Face à la manque de matière première, les laiteries orientent leur production vers des fromages plus haut-de-gamme.
Vignette
Aide aux caprins: 13,4 EUR de prime de base en 2014
Un arrêté paru le 23 septembre 2014 fixe les montants de l'aide aux caprins pour l'année 2014.
Vignette
Désiler, mélanger et distribuer en commun
Le désilage collectif a sa place en caprins. La mise en commun permet de gagner en temps et en qualité alimentaire…
Vignette
La tomme des Pyrénées au lait cru en vedette
Valorisée par le treizième concours qui s’est tenu le 9 août dernier à Castillon-en-Couserans, la tomme des Pyrénées au lait cru…
Vignette
Un food truck pour promouvoir le fromage de chèvre
L'interprofession caprine a proposé des fromages de chèvre et des recettes aux Parisiens et aux journalistes.
Vignette
Le pâturon électronique a séduit 10 % des élevages caprins
Un élevage caprin sur dix et plus d'une chèvre sur cinq ont opté pour l'identification électronique à la patte.
Vignette
Les fromages de chèvres AOP progressent
En dix ans, la consommation de fromage de chèvre AOP a augmenté de 10 %.