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Dans le Perche, Annie, Christian et Malvina Lalière ont mis sur pied une exploitation caprine aux multiples atouts. Fromage,…
Les éleveurs qui ont le mieux rebondi après la crise sont des animaliers prudents dans leurs investissements qui savent…
Petite par sa taille mais grande par sa renommée, la brousse du Rove obtient enfin son AOC. Une récompense qui rejaillit aussi…
La Fnec a célébré le 60e anniversaire de sa création à l’occasion de son assemblée générale. C’était en avril dernier en…
Une étude de l’Institut de l’Élevage montre les opportunités, et les difficultés, pour exporter dans un pays qui entend doubler…
Passer de la vache laitière à la chèvre bio dans le Pas-de-Calais est un pari osé, relevé par Olivier et Nathalie Ledez, qui s’…