Souvent de petites tailles, les fromagers fermiers semblent peu contrôlés et sanctionnés par le fisc. Faire du black reste…
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À Cheese, le grand salon italien des fromages fermiers et artisanaux a accueilli une foule d’amateurs de bons fromages au lait…
Aux Pays-Bas, la famille Groeneveld élève plus de 2 000 chèvres biologiques dans un vaste bâtiment équipé d’un robot d’…
Pedi'Cap est une entreprise de parage caprin créée par Sylvie Gouraud et Marie Bourrigaud en début d'année en Vendée.…
La mise en place des organisations de producteurs devrait permettre aux éleveurs d’avoir plus de poids dans les négociations avec…
À Carmona, près de Séville en Espagne, la Fnec et l’Institut de l’Élevage ont assisté au huitième forum caprin national.
